味噌を冷蔵庫に入れておいたら一部分だけ白くなっていた冷蔵庫の冷気があたる場所に保管していると、白くなることがあります。関連:未使用の味噌の表面に白いものが出ている#プラス糀_生みそ_糀美人#丸の内タニタ食堂の減塩みそ#料亭の味_生みそ#品質について#新マルコメ君合わせ