殻付きしじみのみそ汁の「しじみの具」の袋を開封したら、既に貝殻が開いていたのですが、 食べても大丈夫ですか？食べても問題ありません。具材は選別後、気密性容器で加圧加熱殺菌しています。開封後、貝殻は開いた状態になります。真空包装のため、貝殻が開きにくい場合は熱湯を注いでかき混ぜると開きます。#お徳用_料亭の味_しじみみそ汁#みそ汁について#品質について
