みそ汁1杯の食塩相当量を1g程にするには、味噌をどのくらい使用すればよいですか?通常みそ汁1杯分は、味噌大さじ1杯(約17g)、お湯160ccが目安となります。(食塩相当量:約1.3g~2.0g)みそ汁1杯分の食塩相当量を1.0g程に抑えたい方は下記表のみその量を目安としてください。※減塩を心がけているお客様には以下の製品をおすすめしています。#味噌全般について#みそ汁について