みそ汁サーバーの連休等、長期休暇前のお手入れ方法は？

１）外付けの部品はすべて洗浄。乾燥させておく。食洗器に入れると熱で変形しますので入れないでください。

２）サーバー機のお水を全て抜く。

お水の抜き方は、動画をご用意しておりますので下記リンクにてご確認ください。

ホシザキ機（水道直結）の場合：https://youtu.be/iAbHbiu-AzM?t=45

匠（タンク式）の場合：https://youtu.be/3pBNmvYi29k?t=106

ご不明点ございましたら、サーバーサポートセンター（電話番号：03-6904-1471）迄ご連絡をお願い致します。