減塩みそとは？

減塩味噌とは、比較する同種の標準的な味噌に比べてナトリウムを15％以上低減した味噌になります。減塩タイプの即席みそ汁とは、比較する同種の標準的なみそ汁に比べて、ナトリウムを25％以上低減したみそ汁になります。